Fisher, M.F.K. - Met mes en vork. Over de aard van onze honger
| Schrijver: | Fisher, M.F.K. |
|---|---|
| Titel: | Met mes en vork. Over de aard van onze honger |
| ISBN: | 9789025420833 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | Contact |
| Bijzonderheden: | 1997, 290 pp., linnen band met stofomslag. Als nieuw |
| Prijs: | € 7,50 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
Als nieuw.
Thuis bij de Amerikaanse schrijfster Mary Frances Kennedy-Fisher (1908-1991) was eten belangrijk. De smaak hing af van de vaardigheden van een hele reeks kokkinnen en een inwonende grootmoeder. Herinneringen aan indrukken die zij opdeed tijdens haar vele reizen naar Europa werkten mee aan de ontwikkeling van haar ideeën over eten en koken. Zij schreef naast romans en novellen ook "In de Franse keuken" (a.i. 85-42-255-x) en "The physiology of taste". Dit boek dateert uit 1968 en is een heel persoonlijk verslag van haar vorkeuren voor èn tegenzin in diverse gerechten, geïllustreerd met bruikbare en soms afgrijselijke recepten. Haar stijl is onderhoudend, geestig, erudiet en interessant als zij de Europese en de Amerikaanse visies op voedsel vergelijkt. Alfabetisch receptenregister maar geen trefwoorden. Boeiende achtergrondinformatie voor culinair/cultuurhistorisch geïnteresseerden. |
Betaling met paypal is mogelijk.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
Afhalen van boeken in overleg.
Na één dag geen antwoord, kijk dan in je spambox.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met boekmakelaar
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Boekmakelaar
Kamer van Koophandel nummer: 69084912
NL001112228B33
- Na uw bestelling ontvangen u en boekmakelaar een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van boekmakelaar vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- boekmakelaar kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.