Flaptekst: Het kookboek waarmee je buiten nóg lekkerder eet dan binnen. Eindelijk een kookboek voor mensen die van kamperen én van lekker eten houden. Alle recepten zijn supereenvoudig en in zeer korte tijd in iedere veldkeuken te maken, onder alle omstandigheden. Nooit meer concessies aan een campingmaaltijd; met ingrediënten die overal ter wereld verkrijgbaar zijn. Over hoe je taartjes in een koekenpan maakt, broodjes boven een kampvuur bakt en met maar 3 ingrediënten en 1 pitje de lekkerste pasta ter wereld maakt. Met prachtige sfeerfoto's; een echt inspiratieboek. De lekkerste manier om in vakantiestemming te komen. Buiten eten is het lekkerste dat er bestaat. Wat denk je bijvoorbeeld van hotdogs aan een stok terwijl je lekker bij het kampvuur zit? Of een ontbijt met warme wentelteefjes als de dauw nog op het gras ligt? Of spaghetti met zeevruchten na een warme dag aan zee? De recepten in dit boek zijn allemaal snel en eenvoudig te maken, en de ingrediënten vrijwel overal ter wereld verkrijgbaar. Vanaf nu hoef je als je kampeert nooit meer concessies te doen aan smaak. De prachtige sfeerfoto's in dit boek zorgen bovendien dat je thuis al in vakantiestemming raakt.

Lotje Deelman is een foodie die van alle markten thuis is. Ze maakt kookboeken, bedenkt culinaire concepten voor tijdschriften en televisie en maakt over de hele wereld reis- en eetverhalen. Voor haar vader Betto, een ietwat stoffige professor die nog nooit een pan had aangeraakt maar dol is op lekker eten, schreef ze dit kookboek. Met heldere instructies, zonder flauwekul en met uitsluitend gerechten van verbluffende eenvoud en groot culinair raffinement. Haar vader kan inmiddels koken als de beste, maar aan andere kookboeken waagt hij zich niet. Er is voor hem maar één kookbijbel, en dat is dit boek.
Recensie: Dit alles maakt het tot een ideaal kookboek voor kampeerders. Lekker, snel en makkelijk.