Treed binnen in Debbie Browns fantasierijke, prachtige wereld van exquise taartdecoraties.

Deze geweldige, afwisselende verzameling taarten, van de Sneeuwkoningin, Doornroosje en Assepoester tot de sprankelende Pegasus, beeldschone zeeheks en wijze tovenaarsuil, zal kinderen van alle leeftijden betoveren en volwassenen doen terugdenken aan de magie van hun kindertijd.

Ideaal voor beginners en ervaren taartmakers. Elke taart wordt stapsgewijs uitgelegd aan de hand van een duidelijk recept en foto's, waaronder een mooie paginagrote kleurenfoto van de taart.

Recensie(s)"

Een eenvoudige taart met o.a. rolfondant versieren tot een sprookjestaart is een hobby die steeds meer beoefenaars vindt. In dit boek worden 41 taarten beschreven, alle versierd met sprookjesachtige taferelen. Het boek is systematisch opgezet. Eerst zijn er enkele algemene hoofdstukken over recepten en materialen, het benodigde keukengerei, de basistechnieken en cakebenodigdheden, waarna de taarten stap voor stap beschreven worden. Naast de beschrijving een ingredientenlijst, waarbij ook het benodigde keukengerei opgesomd wordt. Kleurenfoto's, niet alleen van het eindresultaat, maar ook van details. Ook zijn sjablonen aanwezig om de verschillende onderdelen uit te kunnen snijden. De benodigde materialen zijn via internet of gespecialiseerde winkels te koop. Inhoudsopgave en register aanwezig.

Ing. A. de Vries-Boekestein