Het kookboek Oergondisch genieten leidt je naar meer gezondheiden vitaliteit. De basis van dit boek vormt oervoeding; de laatstewetenschappelijke onderzoeken geven aan dat oervoeding eenoptimale manier van voeden is voor de mens. Oervoedingis een eerlijke pure voeding met veel groente, fruit, noten, zaden, ei, vis envlees. Alle recepten zijn vrij van de meest voorkomende allergenen zoalsgranen, zuivel, suikers, peulvruchten en planten van de nachtschadefamiliezoals aardappel en tomaat. Het kookboek bevat veel inhoudelijke kennisom je inzicht te geven. Daarbij levert dit kookboek meer dan 250praktische recepten om de overstap naar oervoeding zo eenvoudigmogelijk te maken. Het laat je zien dat oervoeding heel smakelijk is.Oergondisch genieten is samengesteld door twee deskundigen op hetgebied van voeding en gezondheid. Vanuit hun passie voor de heilzamewerking van oervoeding hebben zij hun kennis en praktijkervaringgebundeld en samengebracht in dit bijzondere kookboek vol metwetenswaardigheden.Ria Penders, natuurdiëtist en PNI-therapeutTijdens mijn zoektocht naar een optimale gezondheid voor zowelmijzelf als mijn cliënten zijn in de loop der jaren vele inzichten veranderd.Daarin ben ik meegegaan en ben ik uiteindelijk uitgekomen bij deoorsprong. Oervoeding is de basis.Yvonne van Stigt, PNI-therapeutIn mijn praktijk laat ik de mensen ervaren hoe hun lichaam weeroptimaal kan functioneren door middel van een leefstijlveranderingwaarvan oervoeding de basis is. Het effect van deze behandeling is inhet algemeen groot en vooral duurzaam. Het lichaam kan de meestekwalen zelf oplossen, mits het daarvoor de juiste bouwstenen heeft.De Psycho-Neuro-Immunologie (PNI) is een jonge wetenschap dieonderzoekt hoe alle lichaamssystemen, waaronder het zenuwstelsel,het immuunsysteem en gedachten en emoties, elkaar beïnvloeden.Voeding, beweging en stress zijn drie factoren die tot in essentie dewerking van alle lichaamssystemen bepalen. Door inzicht te hebbenin al deze werkingsmechanismen, kan effectief worden ingegrepenom het lichaam en de geest weer optimaal te laten functioneren.ISBN 978 90 817728 1 5www.oergondischgenieten.nl