Izuchukwu, Ngozi - Characterization of Bacteriocin-like Substan
Schrijver: | Izuchukwu, Ngozi |
---|---|
Titel: | Characterization of Bacteriocin-like Substances - produced by Carnobacterium maltaromaticum MMF-32 and KOPRI 25789 |
ISBN: | 9786139832019 |
Taal: | Engels |
Uitgever: | LAP LAMBERT Academic Publishing |
Bijzonderheden: | 2018 108pp Paperback / softback |
Prijs: | € 39,00 |
Verzendkosten: | Gratis (binnen Nederland) |
Meer info: |
Flaptekst Seafood permits the transmission of many bacterial pathogens. With the expansion of demand for seafood products, there has been considerable challenges related to preservation/spoilage. The demand for high quality and safe food is growing. This includes food without chemical preservatives. The use of of lactic acid bacteria (LAB) and their antibacterial substances for biopreservation and to improve the microbiological safety of food is in vogue. Therefore, the main objective of this study is to evaluate the inhibitory spectra of lactic acid bacteria against food-borne pathogens and food spoilage organisms. |
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Let op: dit nieuwe boek is anderstalig en heeft een levertijd van ongeveer 8 werkdagen binnen Nederland
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Dit boek is nieuw
- U ontvangt bij ons altijd de laatste beschikbare druk
- Daarom kan de getoonde afbeelding afwijken van het werkelijke boek
- Van toepassing zijn de Algemene Verkoopvoorwaarden Boekstra
- Na uw bestelling ontvangen u en Boekstra een bevestiging per e-mail
- U handelt deze bestelling rechtstreeks af met Boekstra. In de e-mail staan de naam,adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekstra vermeld
- Boekstra kan betaling vooraf vragen
- Bekijk hier de algemene voorwaarden van Boekstra.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.