Volgha Radnouskaya - Milk Bar Najlepsze Przepisy Z Mlekiem

Schrijver:
Titel: Milk Bar Najlepsze Przepisy Z Mlekiem
ISBN: 9781837896639
Uitgever: Volgha Radnouskaya
Bijzonderheden: 2022 298pp Paperback / softback
Prijs: € 61,70
Verzendkosten: Gratis (binnen Nederland)
Meer info:

Flaptekst

WPROWADZANIE


Bar mleczny wymy¿li¿ sposoby, aby desery wydawäy si¿ wi¿ksze ni¿ suma ich cz¿¿ci: kruche ciasteczka, ciasta, tarty, lody, ciasteczka i rogaliki w jaki¿ sposób stäy si¿ czym¿ wi¿cej.


Podstawy baru mlecznego:


A. U¿yj miksera stoj¿cego z nasadk¿ ¿opatkow¿. Upewnij si¿, ¿e miska i ¿opatka maj¿ temperatur¿ pokojow¿ (nie s¿ gor¿ce ze zmywarki lub zmywarki).


B. U¿ywaj mas¿a o temperaturze pokojowej (65° do 70°F). Zbyt ciep¿e mas¿o utworzy zup¿ mälan¿; mas¿o, które jest za zimne, potrwa dwa razy d¿üej, aby odpowiednio ubi¿.


C. Ubijaj mas¿o i cukier(y) razem na ¿rednim ogniu przez 2-3 minuty. To rozpuszcza cukier, jednocze¿nie wprowadzaj¿c do mieszaniny mäe kieszenie powietrza. Kieszenie powietrzne powstaj¿, gdy granulki cukru s¿ krojone w mas¿o. Ten proces kremowania uszczelnia wi¿zanie twardego ciäa mi¿dzy mas¿em a cukrem.


D. U¿ywaj jajek zimnych lub w temperaturze pokojowej; te o temperaturze pokojowej b¿d¿ si¿ szybciej w¿¿czä.


E. Dodaj jajka jedno po drugim, czekaj¿c, ä käde z nich zostanie w¿¿czone przed dodaniem nast¿pnego. Nast¿pnie wios¿uj na wysokich obrotach przez 7 do 8 minut. Jaja pomagaj¿ wzmocni¿ i zemulgowä wi¿zanie.


F. Je¿li danie wymaga ekstraktu waniliowego, dodaj go z jajkami.


G. Je¿li mas¿o kiedykolwiek zacznie si¿ rozdzielä lub zamieniä w zup¿, wrzü wszystko do lodówki na 5 minut, pozwól mas¿u stwardnie¿ i spróbuj ponownie.

Verder lezen

Boekstra uit Nijverdal

zakelijk

Logo Boekstra

Bij Boekstra koopt u nieuwe boeken tegen de vastgestelde boekenprijs.
Verzendkosten 1,75 euro per zending binnen Nederland, vanaf 19,90 euro GEEN verzendkosten binnen Nederland.
Verzendkosten België 3,95 euro per zending.
Bij bestellingen van 10 euro of minder zijn de verzendkosten hoger; zie vermelding bij het boek.
Speciale verzoeken? Meestal geen punt, vermeld ze in het veld opmerking.
De actuele levertijd kunt u vinden op onze website.

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Let op: dit nieuwe boek is anderstalig en heeft een levertijd van ongeveer 5 werkdagen binnen Nederland

Voer uw gegevens hieronder in om deze titel te bestellen bij Boekstra

Stuur mij de Boekwinkeltjes nieuwsbrief
De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
Op het bezoeken van onze website, zo ook het plaatsen van een bestelling, zijn onze Algemene voorwaarden van toepassing.

Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.

Straat:
Nummer:

De captcha wordt geladen. Een ogenblik geduld...
 
  • Dit boek is nieuw
  • U ontvangt bij ons altijd de laatste beschikbare druk
  • Daarom kan de getoonde afbeelding afwijken van het werkelijke boek
  • Van toepassing zijn de Algemene Verkoopvoorwaarden Boekstra
  • Na uw bestelling ontvangen u en Boekstra een bevestiging per e-mail
  • U handelt deze bestelling rechtstreeks af met Boekstra. In de e-mail staan de naam,adres, woonplaats en telefoonnummer van Boekstra vermeld
  • Boekstra kan betaling vooraf vragen
  • Bekijk hier de algemene voorwaarden van Boekstra.

Onthoud mijn gegevens

Veilig, snel en eenvoudig bestellingen plaatsen?

Registreer u vrijblijvend als koper!

Veiligheidscode

Uitleg over de veiligheidscode en instellingen

Wijzig veiligheidscode-instellingen

Besteld, hoe nu verder?

Nadat u een bestelling heeft geplaatst wordt er een bevestiging per e-mail verzonden naar u en de verkoper.
De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.