Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023 - De Keuken van
Schrijver: | Antinozzi , Lella . [ isbn 9789789059478 ] 3023 |
---|---|
Titel: | De Keuken van Mamma Rosetta . ( Traditionele recepten van een Italiaanse familie . ) Mamma Rosetta bestaat echt. Net als zoveel moeders in Italië, met name in het zuiden, is zij een gezellige, goed geproportioneerde vrouw die het - |
ISBN: | 9789789059478 |
Taal: | Nederlands |
Uitgever: | Atrium . |
Bijzonderheden: | paperback in bijna als nieuwe staat - 3023 - 1e dr 2007 - 192 p - 730 gr - 23x24 cm |
Prijs: | € 10,00 (Excl. verzendkosten) |
Meer info: |
- het grootste deel van haar tijd in de keuken doorbrengt. Zij is al meer dan 40 jaar getrouwd met Papà Carmine, die we Papino ('Pappie') noemen en ze zijn nog altijd verliefd.
Ze hebben de liefde voor lekker eten, een typische plattelandseigenschap nooit verloren. Niemand dwingt Mamma Rosetta om in de keuken te zijn, maar bij het opstaan gaan haar gedachten direct naar wat ze voor de lunch zal klaarmaken, of voor het avondmaal, of voor de lunch van morgen of de dag erna. Er valt altijd wat te doen in de keuken. ZO is het voor haar altijd geweest en daarom staan er in Mamma Rosetta's receptenboek heel veel verschillende recepten die ze in de loop der jaren heeft verzameld. Recensie(s) Deze familierecepten beslaan een periode van ruim 100 jaar. De inhoud is een afspiegeling van een eeuw vol verhalen en recepten, van creativiteit in de keuken, gewoonten en riten binnen de dagelijkse leefsfeer van een Italiaanse streek. De verzamelde recepten bevatten zowel dagelijkse als feestelijke en bijzondere en specifieke gerechten. Vaak worden de recepten ingeleid met een anekdote, wetenswaardigheid of schets hetgeen leidt tot de karakteristieke Italiaanse sfeer die dit kookboek kenmerkt. De recepten, aangevuld met waardevolle tips, adviezen en ondersteund door een adequate dosis basisinformatie (technieken, handelingen) zijn gedetailleerd en duidelijk beschreven en worden omlijst met prachtige sfeerimpressies en kleurafbeeldingen. De tekstindeling bij de receptbeschrijvingen is niet overzichtelijk; bovendien is het gebruikte lettertype klein en daardoor moeilijk leesbaar. De recepten zijn voor het overgrote deel uitvoerig en tijdrovend. De uitvoerbaarheid vergt ruime culinaire ervaring van hobbykoks. De ingredientenlijsten zijn uitgebreid en zoveel mogelijk samengesteld met lokale ingredienten waarbij alternatieven worden vermeld. Een geslaagde poging om de authentieke Italiaanse keuken puur en eigentijds te presenteren. |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met DE ESOTERIER
Dit boekwinkeltje is een zakelijke verkoper. Hierdoor heeft u o.a. herroepingsrecht waarmee u het boek binnen 14 dagen na ontvangst retour kunt sturen. Verder lezen. - Identiteit verkoper:
Bocurio
Kamer van Koophandel nummer: 34138285
NL001177745B36
http://www.bocurio.nl - Na uw bestelling ontvangen u en DE ESOTERIER een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van DE ESOTERIER vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- DE ESOTERIER kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.