TAN, TERRY - DE AZIATISCHE KEUKEN
| Schrijver: | TAN, TERRY |
|---|---|
| Titel: | DE AZIATISCHE KEUKEN |
| ISBN: | 9789026928529 |
| Taal: | Nederlands |
| Uitgever: | VAN DISHOECK/ UNIEBOEK B.V. |
| Bijzonderheden: | 2004, 144 pp, 1E DRUK, HARDCOVER met stofomslag, SPLINTERNIEUW ! |
| Prijs: | € 12,50 (Excl. verzendkosten) |
| Meer info: |
Dit boek werd in 2004 uitgeroepen tot beste Aziatische kookboek van de wereld.
Terry Tan is een vooraanstaande kookleraar en historicus op culinair gebied, die regelmatig schrijft over de Aziatische en Orientaalse keuken. Dit boek is een onmisbare handleiding voor een van de meest inspirerende keukens van deze tijd. Een culinaire wegwijzer over Azie, inclusief de regionale keukens van China, Japan, India, Thailand, Vietnam, Maleisie, Korea en Laos. Meer dan 200 soorten gereedschap worden besproken, van basisgereedschap tot specialistisch keukengerei. Vakkundige adviezen over het gebruik en onderhoud van keukengerei en meer dan 20 kooktechnieken, die stap voor stap worden uitgelegd. Originele recepten en praktische tips van een ervaren chef-kok en kookleraar.. Zowel hypermodern keukengerei als traditionele technieken die zich in de loop der tijd hebben bewezen. |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.
Afbeeldingen (Klik om te vergroten)
Het huisnummer is ook opgegeven in het straat veld. Gelieve controleren of de velden straat en huisnummer correct zijn opgegeven.
Straat:
Nummer:
- Alle boeken zijn compleet en verkeren in normale antiquarische staat, tenzij anders beschreven. Kleine onvolkomenheden, zoals een ingeplakte ex-libris of een naam op het schutblad, zijn niet altijd vermeld
- U handelt deze order direct af met Vocabulaire
Deze verkoper is een particulier, dit heeft invloed op welke rechten voor u als koper ontbreken. Zo heeft u geen herroepingsrecht of conformiteitsrecht. Verder lezen. - Na uw bestelling ontvangen u en Vocabulaire een bevestiging per e-mail. In de e-mail staan de naam, adres, woonplaats en telefoonnummer van Vocabulaire vermeld
- De Koper betaalt de verzendkosten, tenzij anders overeen gekomen
- Vocabulaire kan betaling vooraf vragen
- Boekwinkeltjes.nl probeert Kopers en Verkopers tot elkaar te brengen. Boekwinkeltjes.nl is echter nimmer partij bij een overeenkomst die gesloten wordt tussen Koper en Verkoper door gebruikmaking van de site. Als u een geschil hebt met één of meer gebruikers, dient u dit zelf op te lossen. U vrijwaart Boekwinkeltjes.nl van enigerlei vorderingen, aanspraken op schadevergoeding en dergelijke, verband houdende met dergelijke geschillen.
Onthoud mijn gegevens
Registreer u vrijblijvend als koper!
Besteld, hoe nu verder?
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen. Afhankelijk van uw locatie heeft u in de meeste gevallen binnen 2 dagen uw bestelling in huis.