Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel AlblasserBOEK.
Drie , Rob van & Gerard van Es - EEN EEUW KAASKOP(P)EN ; de Woerdense kaasmarkt 1885 - 1985
De vraag gaat over de volgende titel:
| Schrijver: | Drie , Rob van & Gerard van Es |
|---|---|
| Titel: | EEN EEUW KAASKOP(P)EN ; de Woerdense kaasmarkt 1885 - 1985 |
| ISBN: | |
| Uitgever: | Stichts-Hollandse Bijdragen no.18 |
| Bijzonderheid: | 1985 , geb. ( linnen ) , 104 blz., geill. |
| Prijs: | € 4,95 |
| Meer info | in de tweede helft van de 19e eeuw was een belangrijke ontwikkeling in de Nederlandse landbouw de toename van de totale hoeveelheid geproduceerde melk ( groei rundveestapel ); in Holland ten zuiden van het IJ en West-Utrecht kwam bij de zuivelproductie de kaasbereiding op de eerste plaats ; van de volvette ( niet afgeroomde ) melk bereidde men de volvette kaas ( kaasproductie op de boerderij ) ; de kaasmarkt van Woerden sloot aan op deze ontwikkeling |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.