Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel DE ESOTERIER.
Adria , Ferran . [ isbn 9789000304462 ] 2023 - Thuis Koken met Ferran Adrià . ( De Beste Menu's voor elke Dag . ) Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli -
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
![Adria , Ferran . [ isbn 9789000304462 ] 2023 - Thuis Koken met Ferran Adrià . ( De Beste Menu's voor elke Dag . ) Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli -](https://images.boekwinkeltjes.nl/large/tvR1ZallKtySstsmtPrs.jpg "Adria , Ferran . [ isbn 9789000304462 ] 2023 - Thuis Koken met Ferran Adrià . ( De Beste Menu's voor elke Dag . ) Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli -")
|
|---|---|
| Schrijver: | Adria , Ferran . [ isbn 9789000304462 ] 2023 |
| Titel: | Thuis Koken met Ferran Adrià . ( De Beste Menu's voor elke Dag . ) Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli - |
| ISBN: | 9789000304462 |
| Uitgever: | Van Dishoeck . |
| Bijzonderheid: | gebonden met harde kaft en leeslint in als nieuwe staat - 2023 - 1e dr 2011 - 383 p - 1740 gr - 22,2x29,4 cm - 3,2 cm dik |
| Prijs: | € 35,00 |
| Meer info | - elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eieindelijkndelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse? Ferran Adria werd wereldwijd bekend met zijn restaurant El Bulli met een uiterst vernieuwende keuken. Voor het personeel werd elke dag 'gewone', dagelijkse kost gekookt. In dit praktische boek gericht op de thuiskeuken, staan 31 drie-gangen personeelmenu's. Het is een kookboek geworden met zeer uitvoerbare recepten waarin het belang van een goede organisatie voorop staat. Informatie over benodigd keukengerei (de meeste spullen zijn al in veel keukens aanwezig), wat moet op voorraad zijn, basisrecepten (met houdbaarheidsopgave). De 31 menu's worden voorafgegaan door een overzicht en een register op recepten per gang/soort. Ieder menu begint met een foto over twee pagina's van de ingredienten met links een lijst (hoeveelheden voor 2-6-20-75 personen) en op de andere pagina het organisatieschema (wat kan wanneer gedaan worden). Van iedere handeling een foto met de beschrijving in een tekstballon. Koks met enige kookervarting zullen er geen moeite mee hebben. Wie zo leert het koken te organiseren, vermijdt veel stress! Goed vertaald. Met verklarende woordenlijst en recepten/ingredientenregister. Je hoeft geen keukenlab te hebben om met het nieuwste boek van Ferran Adrià uit de voeten te kunnen. Het bevat 31 normalemensenmenu’s die iedereen thuis kan maken. En gezellig samen kan opeten! Het schijnt dat in het Spaanse restaurant elBulli klokslag 17.20u in de keuken iedereen alles uit z’n handen laat vallen. Etenstijd. Maar wat eten die jongens eigenlijk? Want het lijkt ons sterk dat je op iets met schuim een avondje koken in het beste restaurant ter wereld doorkomt. The family meal, zoals de maaltijd bekend staat, is een driegangenmenu van dagelijks wisselende samenstelling. Het bestaat uit eenvoudige gerechten als gegrilde sardientjes, caesar salad, bonen met venusschelpen, lamsvlees met munt of appels uit de oven. Maar die smaken wel allemaal even fantastisch. |
| Boek bekijken | |
Specialiteit, Esoterische boeken, in vele genres , ook is er een ruime sortering van vele diverse soorten aanwezig in onze voorraad .
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
IBAN :NL84INGB0001880405 ( INGBNL2A )
L.M.F.Ottens . 1188BG 204 Amstelveen
info@bocurio.nl of www.bocurio.nl esoterierboeken@gmail.com. KvK 34138285 . BTW No. NL 001177745B36 Mobiel 0618330133
Prijzen zijn inclusief BTW, marge regeling v.t.p., deze wordt niet apart vermeld en exclusief porto.
De verkoper zal binnen 6 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.