Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Hendrikse-boeken.
Renoy, Georges & Ciciriello, Luigi - Een hart vol truffels
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Renoy, Georges & Ciciriello, Luigi |
| Titel: | Een hart vol truffels |
| ISBN: | 9782960003437 |
| Uitgever: | Brussel, Editions de La Truffe Noire, 1999 |
| Bijzonderheid: | Harde kaft met stofomslag 191 pagina's tekst en signatuur Luigi zie foto's pagina heeft beschadiging ivm vastplakken |
| Prijs: | € 25,00 |
| Meer info | EEN HART VOL TRUFELS, wat een schitterend boek. Dit meesterwerk van Luigi Ciciriello en Georges Renoy leert je werkelijk alles van en over de truffel. Een boek dat elke kok, hobby of professioneel, zou moeten bezitten. Een naslagwerk dat niet zou misstaan op de boekenlijst van de belangrijke culinaire opleidingen. Wij zijn niet gauw onder de indruk van een kookboek, maar hier werdt het Genootschap zelfs eventjes stil van. De passie waarmee Luigi Ciciriello, eigenaar van La Truffe Noire, verteld over zijn geliefde zwam is ongekend. In het boek, de geschiedenis en het heden van de truffel. Echt alles wat je ervan wilt of zou kunnen weten. De zwarte, de witte, de rode en de zomertruffels alles vind u terug. Maar ook de geschiedenis van Luigi, hoe is het allemaal zover gekomen. Leuke verhalen over ontmoetingen met bijzondere mensen, de grote der aarde die hier aan tafel hebben gezeten. En dan ten slot, een groot aantal gerechten die gekenmerkt worden door deze delicatesse. Het boek is verder geïllustreerd met werkelijk schitterende oude prenten en foto's. Het boek "Een hart vol Truffels" een rijk bezit voor ieder culinaire liefhebber. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.