Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Suzette's Bookstore.
Zwaart, W. - Tafel 4; Meekijken in de keuken van Olivio
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Zwaart, W. |
| Titel: | Tafel 4; Meekijken in de keuken van Olivio |
| ISBN: | 9789055134403 |
| Uitgever: | Ruitenberg Boek |
| Bijzonderheid: | 2005, 126pp, Gebonden, Nieuwstaat |
| Prijs: | € 20,00 |
| Meer info | Wie durft te beweren dat de ware gastronomische geneugten pas beneden de grote rivieren beginnen en liefst in Belgie, heeft de opkomst van Noord-Oost-Nederland gemist. Wim Zwaart zet nu Harderwijk op de kaart met zijn restaurant Olivio. Dat restaurant heeft een open keuken en tafel vier is de favoriet omdat je er zowel uitzicht hebt op het restaurant als op de keuken. Zwaart benadrukt het belang van een goed op elkaar ingespeeld team waarin moeiteloos taken worden overgenomen. Zijn recepten zijn ingedeeld per seizoen en worden steeds voorzien van informatie over het hoe en waarom van de ingredientenkeuze en bereidingen. Dat geldt ook voor de wijnsuggesties die daar op inspelen. De recepten zijn voor ervaren koks, enkele bestaan uit een losse beschrijving, andere zijn meer gedetailleerd. Besloten wordt met basisrecepten en informatie. Een origineel en inspirerend boek, mede door de ontspannen toon, de mooie vormgeving en prachtige kleurenfoto's. Receptenregister per seizoen. |
| Boek bekijken | |
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.