Levensechte suikerbloemen maken met 's werelds bekendste expert op dit gebied: Alan Dunn
Dit boek bevat een selectie van 25 schitterende bloemen in allerlei stijlen en van verschillende niveaus: van de verfijnde eenvoud van het lelietje-van-dalen tot de indrukwekkende complexiteit van de passiebloem. Elk project gaat vergezeld van een mooie kleurenfoto. Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies en afbeeldingen leert u hoe u de afzonderlijke delen maakt en samenbindt. Met de praktische kleurenwijzer aan het eind van elk project ziet u in een oogopslag welk deel welke kleur krijgt. De benodigde materialen en gereedschappen staan in een overzichtelijke lijst en tot slot staat bij elke bloem de moeilijkheidsgraad vermeld, zodat u snel en eenvoudig een voor u geschikt project kunt uitzoeken.
In het eerste hoofdstuk staan de belangrijke technieken beschreven en komen de materialen en gereedschappen uitgebreid aan bod. Ook leert u hoe u de bloemen mooi kunt verwerken in boeketten of op taarten kunt bevestigen. Kortom: dit boek is een complete gids voor het maken van suikerbloemen.
Alan Dunn was nog maar veertien jaar toen hij voor het eerst een taart decoreerde. Hij is een zeer ervaren banketbakker, maar zijn passie en enorme talent voor het maken van suikerbloemen hebben uiteindelijk zijn carrière gevormd. Alan verzorgt workshops over de hele wereld. Suikerbloemen is zijn zestiende boek.