Yves Segers, Hiske Versprille - Foerageren of fabrieksworst

Schrijver:
Titel: Foerageren of fabrieksworst
ISBN: 9789461645586
Uitgever: Gennep B.V., Uitgeverij van
Bijzonderheden: Conditie: Als nieuw
Prijs: € 9,95
Verzendkosten: € 2,95 (binnen Nederland)
Meer info:
Flevo Campus onderzoekt in deze bundel het verleden, het heden en de toekomst van het
eetgedrag van de stedeling. In negen essays behandelen vooraanstaande journalisten, wetenschappers,
denkers en kunstenaars uiteenlopende onderwerpen. Denk daarbij aan de invloed van restaurant Noma
op de huidige eetcultuur, een kleine geschiedenis van de rookworst, de betekenis van het mensen­
recht op goed voedsel, de noodzaak om met al onze zintuigen te eten, de ontwikkeling van
volkstuintjes en de vraag waarom doperw­ten en wortels zo nodig samen in een pot moeten. En nog
veel meer.

Flevo Campus-jaarboek 2021-2022
Flevo Campus bundelt elk jaar de beste essays over het (stedelijk) voedselsysteem van de toekomst.

Met dit jaar bijdragen van:
Yves Segers, Hiske Versprille, Ellen Mangnus, Floris Visser, Hannah de Korte, Amber Striekwold, Jos
Spijkerman, Bee Wilson, Brigit Toebes, Esther Veen en Lenno Munnikes



























C'----.._
Verder lezen

boekenbalie uit Rotterdam

zakelijk

Logo boekenbalie

Als u op één van onze aanbiedingen klikt dan opent de aanbieding in onze webshop waar u het boek kan bestellen en afrekenen. Het is niet mogelijk boeken af te halen.
- Meer dan 500.000 boeken op voorraad in ons magazijn in Rotterdam.
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden.
- Stevig verpakt
- Verzendkosten €2,95. Gratis verzenden vanaf 40 euro of 4 boeken
- We verzenden ook naar België. Zendingen naar België kunnen er enkele dagen over doen.
- Alle boeken zijn met zorg gecontroleerd
Verder lezen

De verkoper zal binnen 1 werkdag contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.

Afbeeldingen (Klik om te vergroten)

Yves Segers, Hiske Versprille - Foerageren of fabrieksworst