Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Erik Tonen Books.
Alice Waters - In the Green Kitchen : Techniques to Learn by Heart: A Cookbook
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Alice Waters |
| Titel: | In the Green Kitchen : Techniques to Learn by Heart: A Cookbook |
| ISBN: | |
| Uitgever: | , Clarkson Potter Publishers, 2010 |
| Bijzonderheid: | Hardcover, 152 pages, ENG, 260 x 200 mm, in very good condition, with with bright pictures of recepies. ISBN 9780307336804. |
| Prijs: |
€ 25,00
€ 6,99
|
| Meer info | Alice Waters has been a champion of the sustainable, local cooking movement for decades. To Alice, good food is a right, not a privilege. In the Green Kitchen presents her essential cooking techniques to be learned by heart plus more than 50 recipes--for delicious fresh, local, and seasonal meals--from Alice and her friends. She demystifies the basics including steaming a vegetable, dressing a salad, simmering stock, filleting a fish, roasting a chicken, and making bread. An indispensable cookbook, she gives you everything you need to bring out the truest flavor that the best ingredients of the season have to offer. Contributors: Darina Allen * Dan Barber * Lidia Bastianich * Rick Bayless * Paul Bertolli * David Chang * Traci Des Jardins * Angelo Garro * Joyce Goldstein * Thomas Keller * Niloufer Ichaporia King * Peggy Knickerbocker * Anna Lapp & Bryant Terry * Deborah Madison * Clodagh McKenna * Jean-Pierre Moull * Joan Nathan * Scott Peacock * Cal Peternell * Gilbert Pilgram * Clair Ptak * Oliver Rowe * Amaryll Schwertner * Fanny Singer * David Tanis * Poppy Tooker * Charlie Trotter * Jer me Waag * Beth Wells |
| Boek bekijken | |
We sturen uw bestelling via verzendpartner POSTNL ** tarief voor alle pakjes ongeacht het gewicht is 6.99 Euro voor Nederland en België. U ontvangt van ons altijd een bevestiging en een factuur per e-mail.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.