Stel een vraag
Met het formulier hier onder kunt u contact op nemen met boekwinkel Ponsava Books.
Klosse, P.R., Minkjan - Veenhuizen, N. - Aan de slag met wijn - Leermiddelenserie voor het gastheerschap
De vraag gaat over de volgende titel:
| Afbeelding: |
|
|---|---|
| Schrijver: | Klosse, P.R., Minkjan - Veenhuizen, N. |
| Titel: | Aan de slag met wijn - Leermiddelenserie voor het gastheerschap |
| ISBN: | 9789052116716 |
| Uitgever: | SVH, gebonden in kleurrijke omslag, A4 626 pag. Als nieuw. |
| Bijzonderheid: | 2005, 1e druk |
| Prijs: | € 50,00 |
| Meer info | Het boek begint met de thema's wijngaard, wijnbouw, vinificatie, etikettering, wijnwetgeving, de smaak van wijn en wijnbehandeling. Vervolgens komen de wijngebieden en wijnen aan bod: per land en wijngebied worden de omvang, ligging, klimaat, bodem, druivenrassen, wetgeving en de invloed daarvan op de verschillende wijnen behandeld. Niet alleen een bruikbaar leermiddel voor het onderwijs, maar ook een gedegen naslagwerk voor de professional door zijn degelijkheid en overzichtelijkheid. Omvat de leerstof voor de opleidingen voor Bartender, Gastheer/-vrouw, Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw, Aankomend Gastronoom, Horecaondernemer/-manager, Restaurateur Gastheerschap, Horecaondernemer café/bar, Restaurantmanager en Hospitality Manager. Wijnwetgeving, indeling van wijngebieden en wijnaanduidingen. Bovendien zijn diverse wijnetiketten opgenomen. |
| Boek bekijken | |
Deelnemer sinds het begin van Boekwinkeltjes in 2002 - mr drs Hans P. van Weeren, Karekietlaan 6, 2261 CK Leidschendam. Bank NL34INGB0000150049. Verzendkosten: alleen de PostNL kosten worden in rekening gebracht. Bij vragen het aparte vragenformulier gebruiken, niet het bestelformulier - die vragen worden vaak niet gelezen. Bij vragen op het bestelformulier geldt het als bestelling. Toezending geschiedt zo mogelijk direct na ontvangst van de bestelling, U ontvangt gelijktijdig een e-mail die als rekening geldt. Op het vragenformulier kunt U ook vooraf vragen wat de verzendkosten zullen zijn of informeren of bijvoorbeeld open verzending mogelijk en goedkoper is. In vakantieperioden kan enige vertraging optreden. Bij niet-verzekerde verzending geschiedt de verzending voor risico van de koper. Paypal mogelijk (tegen een toeslag van 5%). Wereldwijde verzending. Afhalen en annuleren van een bestelling is niet mogelijk.
De verkoper zal binnen 3 werkdagen contact met u opnemen om de koop verder af te handelen.